2010年10月20日水曜日

始まる

緊張します!

鎌倉野菜

今日は

初めての料理教室です。
メニューは

蒸し野菜のアンチョビソース

蕪とベーコンのペペロンチーノ

チキンのカチャトーラ風

2010年10月8日金曜日

cafe&sweets

現在発売中の『 Cafe & Sweets (柴田書店) 11月号』に
ohanayaが掲載されています。

今回はohanaランチの前菜やナスのトマトソーススパゲティ、
蒸し野菜のアンチョビソースのレシピなどを提供させて頂いています。

ご興味ある方は是非お手に取ってみて下さい。

2010年9月30日木曜日

月市 at イカニカ


ご近所のカフェ イカニカさんの10月の『月市』に
ohanayaも参加させて頂く事になりました。

当日、ohanayaのバジルペーストとピクルスが並ぶ予定です。
他にもイカニカの平井さんご夫妻おすすめの
沢山のステキな方々の品々が並ぶそうなので
お時間ある方は是非遊びにいってみてください。

お声掛けしてくださったイカニカさんに感謝です。
ありがとうございます。

 『月市』 
  10月3日日曜日、12時ころ〜

2010年9月24日金曜日

GaoFeiさん 谢谢!



台湾のカフェGaoFeiさんがご来店くださいました!
何か雑誌を見てohanayaを見つけてくださったそうです。
とってもうれしいです!

食事や内装などもとても気に入ってくださったようで
感激です!!

さらに何と、おみやげに自家焙煎のコーヒーまで
遠慮なくちゃっかり、いただいてしまいました。
わがbondolfiのカプッチョーネくんも負けてしまいそうな
すてきなロゴとパッケージです。

GaoFeiさんのホームページをみると銀座のカフェ ド ランブルさんの
オリジナルポットを使ってらっしゃるのか、ちらっと
写っているではありませんか。
ハンドドリップにもこだわってらっしゃるようです。
いただいたコーヒー豆も『ハンドドリップで是非どうぞ』と
勧めてくださいました。

こういう嬉しい事があるとほんとにパワーが出ます。

GaoFeiさん、ありがとうございます。
谢谢。

2010年9月18日土曜日

花あわせノート

プランツスタイリストの井出 綾さんの本を少しだけですが、お店で販売しております。

季節の花や、水上げの方法、切り分けの仕方など、お花を楽しむ為の情報がたくさん詰まっています。

お店で読むことも出来ますので是非ご覧になってください。