下記の日程で臨時のおやすみをいただきますのでお知らせいたします。
3月21(金・祝) 全日
3月22(土)ランチ営業のみ
(ディナーは通常通り営業いたします。)
2014年3月2日日曜日
2014年2月24日月曜日
Muy-rica プラリネカカオ
アーモンドプラリネ カカオ 580円
Muy-ricaの定番、アーモンドプラリネに、ココアパウダーをプラスしました。
芳醇なカカオの香りは、寒い季節の楽しみ、ショコラのように甘く香ばしく。
トーストやビスケットにたっぷりのせて、温かなホットミルクやコーヒーとともに。
クッキーやケーキに焼きこんでも。
Muy-ricaの定番、アーモンドプラリネに、ココアパウダーをプラスしました。
芳醇なカカオの香りは、寒い季節の楽しみ、ショコラのように甘く香ばしく。
トーストやビスケットにたっぷりのせて、温かなホットミルクやコーヒーとともに。
クッキーやケーキに焼きこんでも。
2014年2月8日土曜日
L'Icaunais
レ カイユ デュ パラディ イコネ 2010
おなじみのカイユ デュ パラディ。
品種はガスコン(別名フラン・ノワール・ド・ヨンヌ、ガメイ・ドルレアン)100%
派手さはありませんが、口に入れると、きゅっときれいな酸が
ひろがりじわーっと舌にしみ込んでいくように消えていきます。
そういえばパスカル シモニュッティにも
この品種で素晴らしいワインがあったような…
ohanayaにしては珍しく多めに確保したワインですので
暫くはグラスワインの仲間入りしてます。
ぜひ。
T
2014年1月10日金曜日
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