29日ランチタイム

ワイン試飲会の為、14時半ラストオーダーとさせていただきます。
尚、ディナーは通常通り18時オープンとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

夏のあいだは‥‥

暑い夏の間、スコーンやクッキーなどの焼菓子・Muy-ricaさんのバナナキャラメルジャムおやすみしています。

９月のすこし涼しくなり始めたころに再開予定です。

その際はまたおしらせいたします。

どうぞよろしくおねがいします。

Muy-rica季節のジャム

『ルバーブ＆苺』

山梨県産無農薬栽培ルバーブ・栃木県産とちおとめ・甜菜糖使用

酸味が爽やかな初夏のルバーブと甘い香りのイチゴジャム。

『露茜』

和歌山県産無農薬露茜・甜菜糖使用。

露茜はすももと梅の交配新品種。

美しい赤色の果肉を活かした爽やかなジャム。

どちらもパンやスコーンだけでなく、ヨーグルトのトッピングやソーダにおとして爽やかなドリンクとしてもお使いいただけます。

グラスワイン

ある日のグラスワインより
おすすめをいくつかご紹介。

最近お気に入りのドイツの生産者、リタ＆ルドルフ　トロッセン。
ドイツ・モーゼルのリースリング。こちらの生産者のリースリングいくつか入荷しています。それぞれすこしづつニュアンスがちがいますが、このシュペートレーゼは飲み口は果実の甘やかなかおりとトロみがありながら後味はスッキリ。

フランス・ローヌのドメーヌグラムノン
ヴァンソーブル　ラ　パペス　2011　グルナッシュ
カカオやスパイス香が華やか。ただ濃厚というわけでなく立体的でスケールの大きさを感じさせる味わい。

フランス・ジュラ　アルボワプピアン
フィリップボールナール　ル　ジャングレ　2008　
繊細な酸ときれいな果実味。身体にしみ込む優しいあじわい。

ohanayaでは造り手や土地に着目した優しい味わいのワインをセレクトしています。
ボトルワインは100種類以上、グラスワインは常時10種類程度ご用意しています。
ワイン好きな方々は勿論ですが、普段ワインにあまりふれる機会のない方々にも
ohanayaで少しづつワインの魅力を感じていただけたら嬉しいです。

Muy-rica季節のジャム

『レモンマーマレード』￥550　入荷しました。
広島産有機レモン・甜菜糖使用。

有機栽培の広島しまなみレモンのマーマレード。
爽やかな香りと酸味がこれからの暑い季節をさっぱりとさせてくれます。
トーストに、クリームを添えたスコーンにやパンケーキに。
ヨーグルトにかけたり、炭酸などで割ってドリンクとしてたのしんでも。

3日（月）のランチタイム

ワイン試飲会の為、14時半ラストオーダーとなります。
尚、ディナーは通常通り18時よりオープンいたします。
どうぞよろしくお願い致します。

ohanaya

Muy-rica季節のジャム

『キウイ＆タンカン』￥550　入荷しました。
　
小田原の有機栽培甘く完熟した越冬キウイと、屋久島の太陽をたっぷり浴びて育ったタンカンを春の爽やかなジャムに。

パンケーキやスコーンに。ソーダに落としてドリンクにしても◎