2014年2月24日月曜日

Muy-rica プラリネカカオ

アーモンドプラリネ カカオ 580円


Muy-ricaの定番、アーモンドプラリネに、ココアパウダーをプラスしました。
芳醇なカカオの香りは、寒い季節の楽しみ、ショコラのように甘く香ばしく。
トーストやビスケットにたっぷりのせて、温かなホットミルクやコーヒーとともに。
クッキーやケーキに焼きこんでも。

2014年2月14日金曜日

またまた雪のため

本日2月14日(金)は雪のため、
ディナー営業をお休みさせていただきます。

2014年2月8日土曜日

L'Icaunais


レ カイユ デュ パラディ イコネ 2010

おなじみのカイユ デュ パラディ。
品種はガスコン(別名フラン・ノワール・ド・ヨンヌ、ガメイ・ドルレアン)100%

派手さはありませんが、口に入れると、きゅっときれいな酸が
ひろがりじわーっと舌にしみ込んでいくように消えていきます。

そういえばパスカル シモニュッティにも
この品種で素晴らしいワインがあったような…

ohanayaにしては珍しく多めに確保したワインですので
暫くはグラスワインの仲間入りしてます。

ぜひ。

T




雪のため

本日2月8日(土)のディナー営業は
雪のためラストオーダーを20:00
させていただきます。

くれぐれも気をつけてご来店ください。

お待ちしております。